化州香油鸡是广东省传统的地方名菜,属粤菜系广东名菜白切鸡,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里。..
茂名白切猪肚
白切鸡是广东省地区一道名菜。属于粤菜菜系,以其油香、多汁、皮脆、肉嫩、质朴著名,入口香甜,油而不腻。茂名本地人称之为“白斩鸡”。
夏日清新之选--茂名特色美食荔枝鲜虾沙拉(图)原料:新鲜荔枝,新鲜虾,沙拉酱步骤:1、虾用煮沸的淡盐水焯熟,过冷河后放入冰箱冰一会儿2、荔枝剥壳,小心用刀剔开蒂部与果肉的连接部分,取出果核3、把虾取出,去头..