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      2010-10
  • 天下第一粥——东园大酒店天香鱼翅粥(图)

    天香鱼翅粥东园鱼翅粥是选用优等的“天九”金钩鱼翅针,用粤西驰名的连骨头都香的信宜怀乡老鸡与本地猪骨头,选用浙江医科大学营养系监制的正宗金华“火腿心”,并配上名贵中药材制成顶汤,再选用优质香米与鱼翅熬成..

      05
      2014-05
  • 高州簸箕炊、市区牛肉串、麦琪绿豆饼等入选特色小吃

    由南方日报社、广东省文联、省民协联合举办的“广东省十大传统美食之乡”授牌仪式暨“2014广东(沙湾)美食欢乐节”日前在广州番禺区沙湾镇举行。这次美食节是“广东省十大传统美食之乡”评选活动的高潮,也是广东传统..

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      2015-05
  • 来茂名不得不尝的街头美味小吃:辣鸡沙煲粉(图)

    沙煲粉是茂名特有的小吃,因用砂煲来煮而得名沙煲粉(或砂煲粉)。沙煲粉在入夜的茂名街道,随处可见卖沙煲粉的店铺,一些学校附近还专门开设有卖沙煲粉的小店。茂名十七中附近的沙煲粉茂南区人民中路(新湖公园对面) ..

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      2015-06
  • 茂名街头腌芒果:现做现吃 新鲜开胃爽口美味(图)

    走在茂名的大街小巷,你都能随处看到卖腌芒果的小贩。腌芒果这种吃法对于很多朋友可能听都没听没,更何况是吃。其实腌芒果就是用刨皮器刨芒果皮,然后把芒果切成小片放进一个透明的塑料瓶子里,用盐、辣椒、糖拌匀,..

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      2015-05
  • 茂名大排挡美食主角:海螺生蚝青口 鲜味十足(图)

    炒海螺炒海螺,鲜脆的螺肉是在茂名海滨城市才能享到的口福!美味的酱汁配上新鲜的食材,加入蒜、辣椒、葱,爆炒一轮,美味飘香!烤生蚝烤生蚝,新鲜热辣,每个依大小不同2块到4块不等。青口铺满蒜蓉的青口也很走俏茂名..

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      2016-02
  • 2016年茂名年例菜式/年例菜谱 大龙虾鲍鱼齐上桌(图)

    编者按:茂名,一个美丽海边的城市,每年年例,海产品理所当然成为地方年例的经典菜式,加上各县市地方美食,完成可以组成一席年例盛宴。现在已经是茂名年例的高峰期了,在茂名的小伙伴中流传着一句话:每天不是在吃..

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      2016-06
  • 原汁原味 茂名鳌头合岗鸭粥(图)

    说到茂名鸭粥,不得不提合岗老牌鸭粥。合岗老牌鸭粥位于茂名南边小镇鳌头镇合岗村(茂名至鳌头公路靠近合岗村路边)。青葱芫荽捞白斩鸭鸭仔粥源自电白县,这家据说是茂名辖区最早的鸭仔粥,虽然是简陋的路边档,但也闻..

      07
      2015-04
  • 茂名大锅狗肉:香味浓郁汁鲜美 营养价值高(图)

    茂名的大锅狗远近闻名,它是公馆大锅狗、电城大锅狗和麻岗狗肉等做法的统称,贵州兴义狗肉、广西合浦狗肉、湛江“白切狗”在当地都很出名,但无论是茂名人还是外地人吃过后对比都觉得还是茂名的大锅狗肉好吃。也正因..